Basilico
Ocimum basilicum
Dal libro
Basilico (Ocimum basilicum)
Estratto
Erba aromatica della famiglia delle Lamiaceae, protagonista della cucina mediterranea.
Descrizione
Il basilico (Ocimum basilicum) è originario dell'Asia tropicale e si è diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo. In Italia è ingrediente fondamentale del pesto genovese e compagno inseparabile del pomodoro. Predilige posizioni soleggiate e terreni ben drenati.
Curiosità
Il nome e la regalità
Il nome basilico deriva dal greco basilikón, «pianta regale». Nell'antichità era considerato un'erba sacra e il suo raccolto richiedeva rituali specifici.
Note: Tratto dal capitolo Piante aromatiche del libro Le Piante Ci Parlano di Stefania Piloni.
Piante correlate
Finocchietto selvatico
Foeniculum vulgare
Ginepro
Juniperus communis
Salvia
Salvia officinalis
Timo
Thymus vulgaris
Cumino dei prati
Carum carvi
Dragoncello
Artemisia dracunculus
Segnala una correzione o lascia un riscontro su questa pianta
Il tuo messaggio sarà visibile solo alla redazione.